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Whiskies

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Catador Itinerante es el primer embotellador de whisky dedicado exclusivamente a whiskies del mundo.
Catador Itinerante es el primer embotellador de whisky dedicado exclusivamente a whiskies del mundo.

Con las primeras dos ediciones limitadas single cask de Austria, se lanza una colección de whiskies que irá creciendo y exponiendo cómo se produce whisky alrededor del mundo.

Estas destilerías están dando pasos agigantados, algunas de ellas las primeras produciendo whisky en sus países, ofreciendo una diversidad cultural rica, terroir y nuevos sabores para explorar.

Con las primeras dos ediciones limitadas single cask de Austria, se lanza una colección de whiskies que irá creciendo y exponiendo cómo se produce whisky alrededor del mundo.

Estas destilerías están dando pasos agigantados, algunas de ellas las primeras produciendo whisky en sus países, ofreciendo una diversidad cultural rica, terroir y nuevos sabores para explorar.

Libros

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«Supuestamente entendiendo al whisky»

«Supuestamente entendiendo al whisky»

Supuestamente entendiendo al whisky es el primer libro de la trilogía del Catador Itinerante y cubre los cinco dominios del whisky: ciencia, arte, lugares, historias y gente.

Supuestamente entendiendo al whisky es el primer libro de la trilogía del Catador Itinerante y cubre los cinco dominios del whisky: ciencia, arte, lugares, historias y gente.

Podcast

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Nocturno en whisky

Nocturno en whisky

Nocturno en whisky es un radio podcast en vivo, en español. Un espacio de medianoche relajado, y una excusa para beber y dialogar con amigos, expertos del whisky, artistas, especialistas y más.

Nocturno en whisky es un radio podcast en vivo, en español. Un espacio de medianoche relajado, y una excusa para beber y dialogar con amigos, expertos del whisky, artistas, especialistas y más.

About

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Catador Itinerante nace en el 2019 como un proyecto de Pablo Goldbarg para embotellar whiskies del mundo y la necesidad de escribir un blog sobre whisky en español. En lo más profundo de la pandemia se suma al proyecto creativo «Nocturno en Whisky», un podcast en vivo sobre whisky, sociedad y cultura con invitados de la industria del whisky, amigos y expertos en otras áreas. 

Llega el 2023 luego de una gira por Europa en busca de barricas de whisky de destilerías sin fuerte presencia en los EE.UU. Con 50 episodios de podcast producidos, más de 100 artículos de blog y un viaje transformador, finalmente se materializa Catador Itinerante como una marca de whisky y un seudónimo. 

“Supuestamente entendiendo al whisky” es un libro sobre whisky escrito originalmente en español, sobre lo que Catador Itinerante llama los cinco dominios del whisky: ciencia, arte, personas, lugares e historias. A principios de 2024 Catador Itinerante lanza las dos primeras ediciones de whiskies e inicia un book tour por América Latina.

Catador Itinerante nace en el 2019 como un proyecto de Pablo Goldbarg para embotellar whiskies del mundo y la necesidad de escribir un blog sobre whisky en español. En lo más profundo de la pandemia se suma al proyecto creativo «Nocturno en Whisky», un podcast en vivo sobre whisky, sociedad y cultura con invitados de la industria del whisky, amigos y expertos en otras áreas. 

Llega el 2023 luego de una gira por Europa en busca de barricas de whisky de destilerías sin fuerte presencia en los EE.UU. Con 50 episodios de podcast producidos, más de 100 artículos de blog y un viaje transformador, finalmente se materializa Catador Itinerante como una marca de whisky y un seudónimo. 

“Supuestamente entendiendo al whisky” es un libro sobre whisky escrito originalmente en español, sobre lo que Catador Itinerante llama los cinco dominios del whisky: ciencia, arte, personas, lugares e historias. A principios de 2024 Catador Itinerante lanza las dos primeras ediciones de whiskies e inicia un book tour por América Latina.

NOTICIAS & MEDIOS

El whisky como guía del Catador Itinerante (Diario La Nación, marzo 2024)

Embotellador. Autor. Creador. (Newsletter, marzo 2024)

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El whisky como guía del Catador Itinerante (Diario La Nación, marzo 2024)

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